Die Zeit, in der man bei deutschen Weinen nur an billigen süßen Weißwein dachte, liegt definitiv hinter uns. Deutsche Weine werden immer beliebter, und es ist an der Zeit, dass wir auch an Deutschland denken, wenn wir an gute Weinländer denken.
Außerdem wurde der diesjährige Wettbewerb zum besten Sommelier der Welt von Marc Almert, einem deutschen Sommelier, gewonnen. Mit nur 27 Jahren ist er auch einer der jüngsten Sommeliers, die den Wettbewerb je gewonnen haben. Vielleicht ist das keine Überraschung, denn Sie werden feststellen, dass deutsche Weine vor allem bei jungen Leuten (unter 40 Jahren) immer beliebter werden.
Deutschland hat 13 große Weinregionen, aber die meisten Menschen kennen nur die Mosel. Und hat oft auch einen schlechten Ruf. Es wird Zeit, dass wir anfangen, auch die anderen Weinregionen zu erkunden und die deutschen Weine ein bisschen mehr zu schätzen.
Deutsche Weine mit dem VDP verstehen
Wenn Sie neu bei deutschen Weinen sind, könnte es ziemlich schwierig sein, zu wissen, welche Weine gut und welche von geringerer Qualität sind. Zum Glück gibt es den VDP, der Ihnen dabei helfen kann. VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Der VDP hat die besten deutschen Weinbergslagen ausgewählt und klassifiziert. Ihr Logo ist ein Adler (Adler“) mit Trauben auf der Brust. Wenn Sie dieses Logo am Hals einer Flasche Wein sehen, wissen Sie, dass es sich um einen guten Wein handelt. Der VDP hat vier Klassifikationen:
VDP.Gutswein, die Einstiegsweine.
VDP.Ortswein, der aus den besten Weinbergen eines Dorfes stammt.
VDP.Erste Lage, erstklassige Weinberge mit eigenständigem Profil.
VDP.Große Lage, die allerbesten Weinberge Deutschlands mit den besten Rebsorten.
Den Mosel Wein rihtig Kühlen mit einem Weinkühlschrank
Offiziell Mosel-Saar-Ruwer genannt, aber meistens nur Mosel genannt, ist die Schlucht, die von der Mosel und den Tälern der Saar und der Ruwer gegraben wurde. Die meisten Menschen denken sofort an süßen Wein, wenn sie das Wort Mosel hören. Und das ist nicht verwunderlich, denn die große Mehrheit der hier produzierten Weine sind in der Tat süße Weißweine. Besuchen Sie unseren neuen Weinkühlschrank Test um Ihren richtig Kühlschrank zu finden. Auch wenn hier immer mehr trockene Weißweine produziert werden, ist es schwer, das Vorurteil loszuwerden. Wollen Sie sich selbst davon überzeugen, dass es an der Mosel auch einige schöne trockene Weißweine gibt? Probieren Sie den Alten Reben Rieslibf trocken von Van Volxem. Ich habe ihren 2018er Jahrgang aus dem Fass verkostet, er wird Ende Juni/Anfang Juli 2019 zum Verkauf stehen. Sie waren nicht umsonst der Gewinner des Jahres 2019 des Vinum-Weinführers!
